Coup de foudre culinaire : PoutineBros.

Bonjour,

Je reviens aujourd’hui pour vous parler de nourriture. Cela faisait un petit moment que je n’en avais pas parlé sur le blog. Ce n’est pas une recette que je compte vous présenter mais plutôt mon coup de foudre culinaire du moment. Il y a quelques temps après trois jours de soirée post partiels et un ventre criant famine nous avions décidé avec mes amies d’aller au PoutineBros à Ste Anne en plein centre ville de Rennes manger une poutine.

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La poutine c’est quoi ?

La poutine est un plat typique du Québec qui est composé de frite, de sauce brune, et de fromage. Alors oui c’est pas du tout healthy mais qu’est ce que c’est boooon ! Il y a plusieurs variantes présentées au PoutineBros dont le Little Italy (avec de la bolognaise en plus) qui est mon petit favoris. Il y a aussi des bagels, des burgers, différentes formules, des desserts, version veggie. Bref, il y en a pour tous les goûts !

Dès la première bouchée je suis tombée en amour avec ce fast food ! Ou plutôt dès que j’ai osé mettre les pieds dedans. J’ai eu l’impression de voyager direction le Québec. Entre les odeurs de cuisine exquises, la déco, et le match de hockey sur glace avec des joueurs à croquer diffusé sur un écran au mur je ne savais plus où donner de la tête. De plus les vendeurs sont très gentil et souriant, et on est servi assez vite. Que demander de plus ?

Je vous recommande vraiment ce petit fast food assez original mais qui vaut vraiment le détour !

J’espère que je vous ai mis l’eau à la bouche (je salive rien qu’en écrivant l’article). N’hésitez pas à me dire vos impressions, si vous avez déjà mangé une poutine ou si vous voulez essayer !

 

A très bientôt,

With love, Sophie. ♥

Craquante comme une feuille de salade.

Hello les Pretties !

Je suis contente de vous retrouver pour… une recette ! Et oui depuis que le soleil est de retour on cherche toute (ou presque) à avoir ou garder une jolie silhouette pour l’été. Je vous ai déjà fait des articles assez gourmands mais pas très très cool pour la ligne. C’est pour ça qu’aujourd’hui j’ai décidé de vous présenter ma recette de salade rapide et facile à faire.

Ingrédients : -Feuilles de salade

-Tomates cerises

-Des morceaux ou dés de ton fromage préféré

-Pignons de pain ou pain grillé

-Coriandre, persil ou ciboulette

-Des morceaux de blanc de poulet ou de dinde

-Un ou deux œuf(s)

-Des cerneaux de noix

-Huile d’olive

we'll be counting stars. | via Tumblr

Dans une poêle fais chauffer de l’huile d’olive. Dès que l’huile est assez chaude place les morceaux de blanc de poulet ou de dinde.

Pendant que les blancs de poulet (ou dinde) cuisent doucement, mets dans un bol ou une assiette la salade préalablement lavée.

Déposes ensuite quelques tomates cerises (préalablement lavées évidemment) ainsi que les dés de fromages et des cerneaux de noix.

N’oublies pas de retourner le blanc de poulet (ou de dinde) !

Sur une autre poêle ou sur la même que celle que tu utilise déjà, fais cuire une omelette ou un œuf au plat (selon tes goûts).

Une fois que ce que tu as mis à cuire est prêt, dépose les dans ton assiette près de la salade.

N’oublies pas d’assaisonner ta salade avec de la coriandre, le persil ou la ciboulette, avec un filet d’huile d’olive ou de la sauce salade (mais pas trop) selon tes goûts.

Et voilà ! C’était ma recette rapide, simple, cool pour la ligne et délicieuse.

N’hésites pas à me dire si cela ta plu et quel est ta recette de salade préférée 😉

Des gauffres pour le goûter ! 🍨

Holà ! 💕

En ce mercredi après midi j’avais un petit creux et je voulais manger quelque chose de bon et qui change de d’habitude pour le goûter. J’ai eu la fabuleuse idée de faire des gaufres ! J’ai donc ressortis ma machine à gaufre du placard.

Ma maman m’a confiée SA recette de gaufre que je vous partage ici : 

Food

 

– Les ingrédients :

  • 1 cuillère à dessert de levure       
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre       
  • 1 cuillère à café de sel       
  • 45 cl de lait demi-écrémé       
  • 2 oeufs       
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 250 g de farine       

– La préparation :

.Dans une terrine, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Ensuite ajoutez le lait, les œufs et l’huile.

.Bien mélanger le tout.

 .Versez la pâte dans le gaufrier bien chaud. Laissez cuire jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées.

 

Et voilà, c’est aussi simple que ça ! Vous pouvez agrémenter de sauce au chocolat, de chantilly, de fraises, sucre glace… Que sais-je ! Amusez vous et surtout régalez vous ! 😋

N’hésitez pas à me dire si vous avez aimé en commentaire ^-^

 

 

(Aujourd’hui j’étais comme Homer.. Honte à moi :’) )

🍕🍔🍟🍗🍗🍝🍛🍤